vertaling Engelse/ Amerikaanse maten

Voor diegene die net als ik graag eens een nieuw recept uitproberen, 

maar gek wordt van griezels als "cups" "sticks" "tbsp" "tsp" etc, 

hier een paar dingetjes omgezet in onze maten.

1cup of :   

boter                          =  228gram

bloem voor brood        =  135gram

witte suiker                 =  200 gram

bruine suiker               = 220 gram

honing of stroop          = 340gram

vocht                        =240 ml

Andere maten:

 1 oz= ounce              = 28gram vast   

                                 = 29,50 ml vloeistof

1pound  =   lb             = 453 gram 

1US tablespoon           = 15 ml

1tablespoon bruine suiker= 14gram

1tbsp witte suiker       =12,5 gram

1 cup = 16 eetlepels

1 tablespoon = 15 ml, 

1 teaspoon = 5 ml. 

1 tablespoon is dus 3 teaspoons. (tbsp=3tsp)

Voor boter kan je ook soms de term "stick" tegenkomen, in Amerika wordt boter veelal in deze hoeveelheid verpakt:

1 stick boter = 113 gram (= 4 ounces)

Op de site van Metric Conversions kan je ook van alles omrekenen

Zo, dit is een greep van het ruime, ingewikkelde assortiment maten en gewichten. 

pff

Eigenlijk is het gewoon handig om een cup aan te schaffen en een maatbeker met daarop ook cupaanduidingen.

Veel bakplezier tijdens de komende wintermaanden!!!!